牛肉と野菜たっぷりのピザ
emi emi @cook_40134090
お昼にこの一枚でボリュームも栄養も満点のピザを作りました。生地はうす～～く、トッピングはたっぷりのせて♪
このレシピの生い立ち
春休みのお昼ご飯に作りました。
牛肉と野菜たっぷりのピザ
お昼にこの一枚でボリュームも栄養も満点のピザを作りました。生地はうす～～く、トッピングはたっぷりのせて♪
このレシピの生い立ち
春休みのお昼ご飯に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉を酒、砂糖、しょう油で甘辛く焼いておく。水菜、きゅうり、トマトをドレッシングで和えておく。
- 2
れんこんは少しの油でさっと焼いておく。冷めたら、水菜やきゅうりをあえたものに加える。
- 3
生地をこねる。フードプロセッサーに※を入れて個ね、15分発酵させる。
- 4
生地を薄く延ばし、マヨネーズを塗って、牛肉、刻みねぎをのせ、その上にチーズをたっぷりのせる。200度で20分焼く。
- 5
ピザが焼きあがったら、野菜をドレッシングであえたものをたっぷり乗せて出来上がり。
- 6
-
コツ・ポイント
生地を薄く焼いているので、具をくるっと巻いて食べました。子供にも、お肉と野菜をたっぷりとれて栄養も満点です^^
ピザソースがなかったので、マヨネーズだけ。牛肉をはじめに炒めて味付けをしっかりしたので和風っぽいピザになりました。
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