炊飯器豆腐チーズケーキ

あばさあ
あばさあ @cook_40161265

ミキサーと炊飯器で作る簡単豆腐チーズケーキ
このレシピの生い立ち
テレビで見た豆腐チーズケーキレシピ、家にはオーブンがないので試しに炊飯器で作ってみたら成功!

炊飯器豆腐チーズケーキ

ミキサーと炊飯器で作る簡単豆腐チーズケーキ
このレシピの生い立ち
テレビで見た豆腐チーズケーキレシピ、家にはオーブンがないので試しに炊飯器で作ってみたら成功!

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材料

  1. クリームチーズ 250g
  2. 豆腐 1/3丁
  3. 3個
  4. 小麦粉 大4
  5. 生クリーム 200cc
  6. 砂糖 100g

作り方

  1. 1

    すべての材料をミキサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    1を炊飯器に入れスイッチオン。

  3. 3

    スイッチが切れたら粗熱がとれるまで放置。冷めてから皿にひっくりかえす。

  4. 4

コツ・ポイント

※うちのミキサーはミルミキサー付属の小さいものなので、材料を2回に分けて混ぜてますが問題なし。
※熱いうちにひっくりかえすと崩れてしまうので注意。出来立てもおいしいし、冷蔵庫で冷やしても◎

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