離乳食 海の幸のお粥

meikitchen
meikitchen @cook_40148945

離乳食開始1ヶ月後辺りからのお魚メニュー。
我が子は「猫まっしぐら」並みの食いつきでした。
このレシピの生い立ち
白身魚デビューの離乳食。

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材料

一食分
  1. 10倍粥 大さじ3
  2. 白身魚 刺身用一切れ分
  3. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    白身魚はしっかり茹でて、すり鉢ですり身にします。
    鮭フレークくらいの感じです。

  2. 2

    10倍粥に、1のすり身と青のりを混ぜ合わせれば完成。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

白身魚デビューはタラや鯛などのあっさりした白身から。
青のりが臭みをやんわりと抑えてくれるので食べやすくなり、色合いもキレイです。

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レシピ作者

meikitchen
meikitchen @cook_40148945
に公開
お料理は安くて手軽で簡単に!!が、モットーです。海外で、日本食は市販ではなかなか手に入らないということもあるので手作りしています。創作しながら作るのが好きです☆
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