当選した青しそ
ドレッシング
＾∀＾ありがとう
ございます♪

ヘタの部分１週切込みを入れ下部分を取り、縦１週切込みを入れる。ラップをして500ｗのレンジで
4分加熱する。

加熱した茄子は氷水で冷やす。

ヘタの部分に楊枝を刺し下に向け皮をゆっくり剥く。

盛り付け鰹節をのせ
セレクティ青しそドレッシングをかけて完成！
お好みでおろし生姜を添える。