うま～！デパ地下風エビアボカドサラダ

Name: うま～！デパ地下風エビアボカドサラダ
Yield: 四人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エビ 200g; アボカド 一個; マヨネーズ 大さじ3; 粒マスタード 小さじ1; 塩 少々; 黒胡椒 適量; 生クリーム、粉チーズ 各大さじ２; レタス 1/2こ; きゅうり 一本

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

お野菜はお好みのもので
このレシピの生い立ち
レタス嫌いの旦那にサラダをモリモリ食べさせたくて(‾▽‾)バッチリでした(*^_^*)

うま～！デパ地下風エビアボカドサラダ

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

お野菜はお好みのもので
このレシピの生い立ち
レタス嫌いの旦那にサラダをモリモリ食べさせたくて(‾▽‾)バッチリでした(*^_^*)

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材料

四人分

エビ 200g
アボカド一個
マヨネーズ大さじ3
粒マスタード小さじ1
塩少々
黒胡椒適量
生クリーム、粉チーズ各大さじ２
レタス 1/2こ
きゅうり一本

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作り方

1

海老は殻をむき、背中から包丁をいれかるく観音開きする。背わたをとる。
2

沸騰したお湯に軽く塩をいれ海老を入れ、火がとおるまで弱火で茹でる。火がとおったらザルにあげる。
3

アボカドは半分にきり種をとり、食べやすい大きさにきる。調味料をいれ、混ぜて冷蔵庫へ。
4

レタス、きゅうりなど好みの野菜をお皿に敷き、冷蔵から３を取り出しもりつける。

コツ・ポイント

生クリームがない場合、牛乳などども可
もしくはコンデンスミルク小さじ1

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/05/19 06:32に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

サラダエビレタスアボカドキュウリ生クリーム

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