私は週末に作って、冷蔵庫にストックしておきます。お弁当にも、他のオカズにも応用可能で、かなり重宝します。
このレシピの生い立ち
ストックしておくと、お弁当のおかずにもなり、さらにちょっと手を加えると、マーボーナスや、マーボー豆腐にもできます。