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さっぱり肉巻き♪
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さっぱり肉巻き♪-レシピのメイン写真

さっぱり肉巻き♪

ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156

大根おろし＋ポン酢でも良し♪マヨ＋ポン酢でも良し♪焼いたとこに醤油＋酒＋砂糖で煮からめても良し♪
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材料

  • 豚スライス 15枚
  • 人参 １本
  • ミニアスパラ １束
  • 塩胡椒 少々
  • 大根 1/3
  • ポン酢 好みで
  • マヨネーズ 好みで
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作り方

  1. 1

    人参を好みの太さに切り、アスパラの長さも人参にそろえて切り、２分位蒸すか、チンする

  2. 2

    豚スライスに塩胡椒して人参とアスパラを並べ巻いて焼く

  3. 3

    大根おろしを作る

コツ・ポイント

人参とアスパラを茹でるのではなく、栄養が逃げないように蒸すか、時短にもなるチンにすることかな(^-^)
お肉をひろげるとき、調理代にラップをひいて、お肉を並べてすると、早いし後片付けもラップを捨てるだけなので楽ちん♪

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ともママ♪
ともママ♪ @cook_40050156
2013/05/18 01:46に公開
簡単美味しいが一番☺作るのも食べるのも大好き❤大雑把な私…娘の為に計量してます♪嫁入り道具（笑）子供達は好き嫌いがなく何でも美味しいと食べてくれるので幸せです❤日々のご飯＆毎日のお弁当皆さんのレシピに助けてもらってます。クックパッド2007年からお世話になってます❤2016年クックパッドブログ開設しました❤️
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このレシピのキーワード

肉巻き 大根 豚肉 にんじん ミニアスパラ

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