にんじんチャーハンうさぎといっしょ

白いまひろ @cook_40161992
刻み人参たっぷりのチャーハンです。甘くておいしいです。
このレシピの生い立ち
なんにもないお昼のチャーハンに。人参と鰹節とウィンナーでおいしい栄養満点チャーハンができます。子供が喜ぶうさぎリンゴ付きでうさぎランチはいかがですか?
にんじんチャーハンうさぎといっしょ
刻み人参たっぷりのチャーハンです。甘くておいしいです。
このレシピの生い立ち
なんにもないお昼のチャーハンに。人参と鰹節とウィンナーでおいしい栄養満点チャーハンができます。子供が喜ぶうさぎリンゴ付きでうさぎランチはいかがですか?
作り方
- 1
人参をみじん切り。ご飯粒と同じくらいの大きさに刻む。
(私はピーラの細く切れる方で縦長にきってから短く刻んでいきます。) - 2
ウィンナーを刻む
- 3
フライパンを熱し、中火にしてごま油を入れる。
- 4
ウィンナーと人参を平たくのばすようにフライパンにいれる。
- 5
あまりかきまわさずそのまま中火から弱火で2分。途中2〜3回かき混ぜる。
- 6
ご飯に生卵と鰹節をいれ混ぜあわせる。
- 7
5に6をいれる。火を強火にしてご飯がぱらぱらになるまでいためる。
- 8
醤油をフライパン側面にまわしかけるようにしてかける。火をすぐとめてざっとまぜる。
- 9
お皿にもりつけて、青のりをふる。(お好み焼きソースもあいます)
- 10
ウサギりんごを添えてできあがり。
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