にんじんと挽き肉のチャーハン
クックU2CNR0☆ @cook_40095423
にんじんがたくさん食べられるチャーハン♪
このレシピの生い立ち
にんじんジュースを作った時にカスが大量に出たのでチャーハンに入れたら美味しかったのが作り始めたきっかけです。
にんじんと挽き肉のチャーハン
にんじんがたくさん食べられるチャーハン♪
このレシピの生い立ち
にんじんジュースを作った時にカスが大量に出たのでチャーハンに入れたら美味しかったのが作り始めたきっかけです。
作り方
- 1
生姜をすりおろし挽き肉と混ぜる。にんじん、玉ネギ、干し椎茸はみじん切りにする。
- 2
フライパンにごま油とニンニクを入れ熱し、野菜と挽き肉を加え炒め、塩胡椒する。
- 3
ご飯を加え炒め、酒をまぶし塩胡椒で味を調える。
コツ・ポイント
にんじんをたくさん入れることと生姜の香りをきかせること。
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