野菜を切っていきます。時間がない場合はじゃがいも以外切って下さい。
お肉もお好みの大きさで切って下さい。

鍋にバターをひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

豚肉を入れ、両面の色が少し変わるくらいまで炒める。塩コショウで少し整える。

人参を入れ、軽く痛めてから箱に書いてある分量の水を入れて、ローリエの葉を入れ蓋をして煮る。中火くらい。

沸騰してきたら灰汁をとる。人参が固くても串が通ればジャガイモを投入。※４の後に沸騰待ちながらジャガイモを切って下さい

ジャガイモも人参も柔らかくなったら弱火にして、ルー、缶、牛乳を加えます。

少し煮込んで、ルーが溶けたら完成☆