冷ご飯は牛乳と卵を混ぜた中に入れて柔らかくしておく。ホームベーカリーの容器にイースト、あずき、お餅以外を入れる。

あずきは汁気を切っておき、お餅は1～2cm角ぐらいに切っておく。

ホームベーカリーは機種によって異なるが、途中生地を取り出して作業をする工程を選択する。

パン生地を取り出し、4分割にしてから平らにしあずきとお餅をまんべんなく散らし、クルクル巻いて４個を戻し入れる。

ホームベーカリーの焼く（スタート）を押す。