ナポリタン-レシピのメイン写真

ナポリタン

109ratto5
109ratto5 @cook_40162253

隠し味満載のナポリタン。しかも、油を使わない?!醤油で香ばしさ、みりんで甘味がUP(^〇^)
このレシピの生い立ち
余ったパスタとケチャップがあったので作りました!

ナポリタン

隠し味満載のナポリタン。しかも、油を使わない?!醤油で香ばしさ、みりんで甘味がUP(^〇^)
このレシピの生い立ち
余ったパスタとケチャップがあったので作りました!

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材料

2人前
  1. パスタ 200グラム
  2. 豚ロース薄切り 2~3枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. シメジ 一袋
  5. ケチャップ 目分量
  6. みりん 大さじ1
  7. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は拍子切り、玉ねぎは千切り、シメジは小房に分けます。その後、皿に入れ塩コショウしレンジで5分加熱します。(500㍗)

  2. 2

    パスタを茹で、程よい固さになったらざるに上げます。その際に、ゆで汁を少し残しましょう。

  3. 3

    具材をフライパンに投入。

  4. 4

    パスタを投入し、ゆで汁を入れ一体にします。

  5. 5

    ケチャップとみりんを加えます。ケチャップは全体的に赤くなる程度に加えます。

  6. 6

    仕上げに醤油を入れ香ばしさをつけます。

  7. 7

    盛り付けて完成(^o^)
    お好みで、タバスコやチーズをどうぞ!

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