お弁当に♪焼きカボチャのカレー甘辛味
HIROマンマ @HIROHAPPY
スパイシーでバターと絡まった甘さがおいしい！
お弁当にちゃちゃっと焼いて作れます♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にいつもと違う味のカボチャおかずを作りました。
お弁当に♪焼きカボチャのカレー甘辛味
スパイシーでバターと絡まった甘さがおいしい！
お弁当にちゃちゃっと焼いて作れます♪
このレシピの生い立ち
お弁当用にいつもと違う味のカボチャおかずを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャは８ｍｍ位に切りそろえます。
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- 2
フライパンを火にかけ、サラダオイルとバターを入れます。
※中火位
-
- 3
バターが焦げないうちに火加減を弱火にして、カボチャを重ならないように並べます。
-
- 4
そのまま蓋をして3～4分焼きます。
※やや弱火位
-
- 5
中まで火が通ったら蓋を外してカボチャを裏返し、裏側もこんがり焼きます。
※中火位で裏面をさっと焼くようにします。
-
- 6
全体にかるく、塩コショウをして、次に砂糖、カレー粉を加えます。
※カレー粉はお好み量で調整をして下さい。
-
- 7
フライパンを大きく返すようにして全体に調味料を絡めれば完成です！
-
- 8
スパイシーで甘いカボチャがお弁当にグー♪
-
コツ・ポイント
火加減をちょこちょこ調整しながら、両面をこんがりと焼くと美味しいです。
カレー粉はお好み量で調整するといいと思います。
つくれぽ
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