３分で出来る！手抜きホワイトソース

３分で出来る！手抜きホワイトソース-レシピのメイン写真

３分で出来る！手抜きホワイトソース

えり侍 @cook_40029271

物凄く簡単でダマになりません＾＾
色々な調理に使ってね
このレシピの生い立ち
滑らかに作るのが難しいホワイトソースも
失敗しらず
「グラタン作って～」のリクエストにも
即対応できます( *´艸`)

物凄く簡単でダマになりません＾＾
色々な調理に使ってね
このレシピの生い立ち
滑らかに作るのが難しいホワイトソースも
失敗しらず
「グラタン作って～」のリクエストにも
即対応できます( *´艸`)

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えり侍 @cook_40029271

物凄く簡単でダマになりません＾＾
色々な調理に使ってね
このレシピの生い立ち
滑らかに作るのが難しいホワイトソースも
失敗しらず
「グラタン作って～」のリクエストにも
即対応できます( *´艸`)

物凄く簡単でダマになりません＾＾
色々な調理に使ってね
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失敗しらず
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材料

グラタン４人前

サラダ油５０ｃｃ
小麦粉大さじ４
牛乳３カップ
塩・コンソメ小さじ１
バター１０ｇ

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作り方

1
火をつけていない
ステンレスの鍋に油５０ｃｃを注ぎ小麦粉を入れます
2
あわ立て器で小麦粉と油を完全に溶かします
3
牛乳を１ｶｯﾌﾟ注ぎ中火。泡だて器でコゲないように手早くかき混ぜます
4
とろみがついたら、その都度牛乳を1ｶｯﾌﾟ＋して全部で3回繰り返します
5
22ｃｍ角のグラタン皿にマカロニ200ｇ＋具で丁度良い量でしたよ＾＾ｖ
6
出来上がりで～す

コツ・ポイント

■油に小麦粉を溶かすのは鍋に火をつける前
■牛乳を注ぎだすのは1ｶｯﾌﾟつづ

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えり侍 @cook_40029271

2012/02/10 12:50に公開

'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆　　簡単でシンプルな料理が大好き。☆、:*:。☆黒こしょう大好き☆辛い物大好き☆にんにく大好き☆アボカド大好き☆野菜大好きお弁当を毎日作ってます'゜:*:・'゜☆。.: *:。.:*:・'゜☆　

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このレシピのキーワード

バター牛乳小麦粉

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