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簡単 和風エッグトースト♡-レシピのメイン写真

簡単 和風エッグトースト♡

shizupi
shizupi @cook_40167790

卵とひき肉、チーズが相性抜群で、朝からボリューム満点のトーストです・:*+.\(( °ω° ))/.:+
このレシピの生い立ち
朝に卵系のガッツリしたトーストが食べたくなり、家にあったもので作ってみました。

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簡単 和風エッグトースト♡

shizupi
shizupi @cook_40167790

卵とひき肉、チーズが相性抜群で、朝からボリューム満点のトーストです・:*+.\(( °ω° ))/.:+
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • マヨネーズ お好みで
  • 牛ミンチ お好みで
  • バター 少量
  • とろけるチーズ お好みで
  • 食パン 1枚
  • 醤油 小さじ1程度
  • みりん 小さじ1程度
  • 酒 小さじ1程度
  • ねぎ 少々
  • あればだしの素 少々
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作り方

  1. 1

    小さめのお皿に卵を割り入れ、600wのレンジで40秒ほどチンする。
    (白身が固まるぐらい)

  2. 2

    フライパンにミンチを入れ、醤油、みりん、酒、あればお好みでだしの素、塩コショウを入れ全体に火が通るまで炒める。

  3. 3

    食パンの耳の4角にバターを少量のせ、先ほど炒めたミンチをまんべんなくかけ、その上に目玉焼きをのせる。

  4. 4

    上からマヨネーズ、チーズ、ネギの順に乗せる。

  5. 5

    トースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

だしの素を入れることでより和風に上品な味になります!

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shizupi
shizupi @cook_40167790
2016/11/29 02:12に公開
料理できるときにパパッと作ったレシピを上げていきます\( ˆoˆ )/
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このレシピのキーワード

トースト ねぎ バター 卵 酒 牛ひき肉 チーズ 食パン

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