豚肉のまきまきさっぱり焼き
ミツカンお酢 @cook_40038444
豚肉のうま味と、ミツカン｢やさしいお酢｣のやさしい酸味が食欲をそそります！みんな大好きな味、ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
｢やさしいお酢｣を使った、ミツカンオリジナルレシピです。
豚肉のまきまきさっぱり焼き
豚肉のうま味と、ミツカン｢やさしいお酢｣のやさしい酸味が食欲をそそります！みんな大好きな味、ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
｢やさしいお酢｣を使った、ミツカンオリジナルレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスは5cm長さに切る。エリンギは1cm太さ×5cm長さに切る。パプリカは5ｍｍ幅に切る。
- 2
豚肉でアスパラガス、エリンギ、パプリカを巻く。
- 3
豚肉の巻き終わりの部分に茶漉しで小麦粉をふる。巻き終わったら、全体に小麦粉をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油入れ、<3>を焼く。
- 5
豚肉に火が通ったら、「ミツカン やさしいお酢」としょうゆを合わせたものを回しかけ、煮からめる。
-
- 6
最後に粗挽き黒こしょうで味を調える。 器に盛り、＜お好みの付け合せ＞を添える。
- 7
※2017年8月2日
材料を変更しました。
コツ・ポイント
中の具材を詰めたら少しきつめに巻きましょう。豚肉の巻き終わりから焼き始めると、崩れずしっかりと焼きあがります。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18455486
