＜クレープ・チーズ＞薄力粉と粉チーズをボウルに入れ混ぜ、卵と牛乳を混ぜたものを泡だて器で混ぜながら少しずつ加える。

焼きあがったものは硬く絞ったぬれ布巾をかけておく。同様に全部で１０枚焼く。

＜クレープ・グリーン＞ほうれん草は細かくたたく。＜チーズ＞と同様に薄力粉＋砂糖に牛乳＋卵を入れ最後にほうれん草を混ぜる。

＜クレープ・レッド＞薄力粉に野菜ジュースと卵を混ぜたものを少しずつ加え生地を作る。

＜チーズせんべい＞フライパンにスライスチーズを入れ中火にかけ両面がきつね色になったら取り出す。冷めたら割る。

＜キノコソテー＞７のフライパンに食べやすく切ったキノコを入れ炒め塩コショウで味付け。

＜人参＞千切りにして６００ｗのレンジで２分半加熱。

＜ソーセージ・野菜＞ソーセージは縦半分、玉ねぎ・ピーマンは縦薄切りにする。フライパンで炒める。

トマトソースにバジルを振りかける。