雑穀入りクッパで身体の芯からポカポカ！

雑穀入りクッパで身体の芯からポカポカ！-レシピのメイン写真

雑穀入りクッパで身体の芯からポカポカ！

おむすびママ @cook_40022803

野菜はお好みのものでＯＫ！
鶏肉の皮が残っていたら、中華だしのかわりにス−プをとりましょう。
このレシピの生い立ち
しょうがとニンニクを効かせた味が身体温まります。しかも雑穀入り！

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鶏肉の皮が残っていたら、中華だしのかわりにス−プをとりましょう。
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雑穀入りクッパで身体の芯からポカポカ！

おむすびママ @cook_40022803

野菜はお好みのものでＯＫ！
鶏肉の皮が残っていたら、中華だしのかわりにス−プをとりましょう。
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しょうがとニンニクを効かせた味が身体温まります。しかも雑穀入り！

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鶏肉の皮が残っていたら、中華だしのかわりにス−プをとりましょう。
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材料

1人分

水 1・1/2カップ
鶏がらだし小さじ1
塩小さじ1/2
しょうゆ小さじ1
酒小さじ2
大根 2ｃｍ
にんじん 2ｃｍ
白菜 1/3枚
豚肉の切り落とし 30ｇ
もやしひとにぎり
にら 1本
しょうが・にんにくチュ−ブ 1ｃｍ
卵 1個
雑穀ごはん茶碗1/2杯

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作り方

1

お好みの雑穀を入れ、雑穀ごはんを炊いておく。
2
大根・にんじん・白菜を細かく切っておく
豚肉も細く切っておく。
3

鍋をコンロにかけ、水と中華だし、その他調味料を入れス−プをつくる。
4

3に2を入れ、５分ほど煮る。
やわらかくなったら、しょうが、にんにくで味付け、もやし、ニラ、ご飯を入れさらに３分ほど煮る
5

最後に溶いた卵を入れ、ひと煮たちしたらできあがり！

コツ・ポイント

ごはんを入れたあとの、煮時間がポイントでしょう。
足りなくてもダメ！煮すぎてもダメです。

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おむすびママ @cook_40022803

2012/02/17 19:34に公開

おむすび、お寿司に炊き込みごはん、たかがおコメ＆されどおコメ・・・・。お米って奥がふか～い！おむすびママがお届けする、お米を使ったレシピいろいろ♪

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このレシピのキーワード

クッパニラ大根白菜豚肉もやしにんじんにんにく卵酒しょうが

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