素麺でおもてなし
ぞうさんのお台所 @Zosankitchen
素麺も盛付け次第でパーティーに使える！
このレシピの生い立ち
お中元に頂いた色付きそーめんが余ってたのでおもてなし用に盛り付けて見た。これからの暑くなる時期に、素麺パーティーとかたのしそ
素麺でおもてなし
素麺も盛付け次第でパーティーに使える！
このレシピの生い立ち
お中元に頂いた色付きそーめんが余ってたのでおもてなし用に盛り付けて見た。これからの暑くなる時期に、素麺パーティーとかたのしそ
作り方
- 1
ミニトマトを湯むきして、砂糖をまぶしておく。オクラはさっと茹で、小口切りにし、薄めた白だしにつけておく
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- 2
素麺をゆでザルに盛り付け、上に材料を綺麗に盛り付ける。
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コツ・ポイント
彩りよく綺麗に盛り付ける。氷を置くと更に涼しさ演出できまーす。横に、シーチキン、サラダ等素麺にあう物を置いて、ゴマだれ、ドレッシング等を好みで使ってもらいます。
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