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だし巻き卵
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だし巻き卵-レシピのメイン写真

だし巻き卵

GSTDV
GSTDV @cook_40167872

だし多めだし巻き卵
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だし多めのジューシーな卵焼きを家で作りたいなと思って。

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材料

2人分
  • 卵 3個
  • だし (白だしと水で) 70cc
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    白だしを水で薄める。卵を入れるので心持ち濃いめ。塩を少々入れる。

  2. 2

    よく溶いた卵に1を混ぜる

  3. 3

    焼いていく

コツ・ポイント

焼くポイント
出汁が多いので柔らかいです。油を一回づつ引いて、中火で、巻く場所に火を当て、ぷくぷくしたら火が通りかけなのでぷくぷくを潰してまく。

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GSTDV @cook_40167872
2018/08/27 14:07に公開

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だし巻き卵 卵

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