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中華ドレッシング
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中華ドレッシング-レシピのメイン写真

中華ドレッシング

手作り工房
手作り工房 @tedukurikoubou

手作りの中華ドレッシングです。
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いつも作ってるドレッシングです。ザックリ目分量で作ってたんだけど、レシピUPするために分量キチンと測ってみました(*^^*)

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材料

300㎖
  • 酢 90㎖
  • ごま油 50㎖
  • しょうゆ 40㎖
  • 白ごま 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • おろし生姜 大さじ１
  • 長ネギ(白いとこ) １本分
  • 豆板醤 小さじ１
  • コチュジャン 小さじ１
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作り方

  1. 1

    長ネギはみじん切り、生姜はすりおろしておきます。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせるだけで完成♪

    • 中華ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    ナムルのタレにも使えます
    もやしとワカメを茹で、鶏ガラスープの素を少々ふり混ぜ冷めるまで置き、中華ドレッシングをかけます

    • 中華ドレッシング作り方3写真
  4. 4

    冷しゃぶサラダにも合います！もみ海苔を散らせばコレまた美味しい♪
    シケった海苔の消費に持ってこいです( *^艸^)

    • 中華ドレッシング作り方4写真
  5. 5

    ゆでたチンゲン菜にかけてもgood！(*Ü*)

    • 中華ドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

使う時よく振ってください(^^)

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手作り工房
手作り工房 @tedukurikoubou
2016/11/24 06:27に公開
最近はタレやドレッシング作りが楽しいです(*^^)vUPしたレシピは時々見直して追記してます。『手作り工房』インスタグラムhttps://www.instagram.com/tedukurikoubou
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このレシピのキーワード

コチュジャン 長ネギ

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