そこへ小麦粉を入れ泡だて器でよく混ぜます。ダマがなくなるまで！

このくらいです。

そこに牛乳を一気に入れて８００ｗレンジで３分。

一度レンジから取り出して泡だて器でよく混ぜ、再びレンジへ。もう一度８００ｗ３分。

もう一度取り出してよく混ぜる。

最後に８００ｗ４分レンチンすると、このようにダマのないホワイトソースができます。塩を好みの量入れてね。

今回はこんなネギの青いところを使いました。玉ねぎって書いてあったけど、葉っぱ、柔らかかったので！

青いところを細く切って半分の量を出来上がったホワイトソースに混ぜておく。

フライドライスを作ります。フライパンにオリーブオイルを熱し、カニカマ、ネギを炒めます。

ご飯を入れて塩コショウ、味の素を好みの両入れよく混ぜる。

最後に醤油を回しいれて出来上がり。私はこの量で５回回し入れました。