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大人気♪ 超簡単 自家製バジルソース
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大人気♪ 超簡単 自家製バジルソース-レシピのメイン写真

大人気♪ 超簡単 自家製バジルソース

ちびまるこ姫♪
ちびまるこ姫♪ @cook_40166571

毎年この時期に作る本格的な味のバジルソース。子供たちはパスタに絡めるのが大好き❤たくさん作って保存してます

このレシピの生い立ち
お庭で沢山のバジルができてソースを作ってパスタにあえたら毎週リクエストが^_^
作りやすい材料量にしました。全部入れて、スイッチ1つ押すだけの超簡単ソース♪
週末に作り置きしておくと重宝しますよ。

毎年この時期に作る本格的な味のバジルソース。子供たちはパスタに絡めるのが大好き❤たくさん作って保存してます

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お庭で沢山のバジルができてソースを作ってパスタにあえたら毎週リクエストが^_^
作りやすい材料量にしました。全部入れて、スイッチ1つ押すだけの超簡単ソース♪
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ちびまるこ姫♪
ちびまるこ姫♪ @cook_40166571

毎年この時期に作る本格的な味のバジルソース。子供たちはパスタに絡めるのが大好き❤たくさん作って保存してます

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作りやすい材料量にしました。全部入れて、スイッチ1つ押すだけの超簡単ソース♪
週末に作り置きしておくと重宝しますよ。

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材料

出来上がり340cc
  • バジル 70g
  • にんにく 1かけ
  • 松の実 20g
  • 塩 小さじ2
  • 粉チーズ 40g
  • オリーブオイル 約200cc
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作り方

  1. 1

    バジルの葉を積み洗ってザルにあげ、半日ほど置く。残った水分はクッキングペーパーでとってから使用する。

  2. 2

    オリーブオイル以外の全ての材料をブレンダーにいれる。

    • 大人気♪ 超簡単 自家製バジルソース作り方2写真
  3. 3

    オリーブオイルを少し残して2に入れブレンドする。好きな柔らかさになるよう量を調整しでください。

    • 大人気♪ 超簡単 自家製バジルソース作り方3写真
  4. 4

    この量で保存容器1本分ちょうど出来ました!

    • 大人気♪ 超簡単 自家製バジルソース作り方4写真
  5. 5

    余ったつぼみたちは、こんな感じで飾りました♪

    • 大人気♪ 超簡単 自家製バジルソース作り方5写真

コツ・ポイント

バジルは洗って水気を良く切ってください。私は半日ほどザルに入れて水気を無くしてます。
摘み取った先の方の小さなバジルやつぼみは切って台所に飾ったりしてます♪ バジルの良い香りが広がります。

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ちびまるこ姫♪
ちびまるこ姫♪ @cook_40166571
2018/06/10 05:45に公開

このレシピのキーワード

にんにく

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