お弁当に♪玉ねぎとベーコンのパン粉焼き

きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898

パン粉焼きシリーズ第3弾(笑)レンチンしてからトースターで焼くだけなので、とても簡単ですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
とりあえず冷蔵庫にあるもので☆

お弁当に♪玉ねぎとベーコンのパン粉焼き

パン粉焼きシリーズ第3弾(笑)レンチンしてからトースターで焼くだけなので、とても簡単ですよ(*^^)v
このレシピの生い立ち
とりあえず冷蔵庫にあるもので☆

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材料

1人分
  1. ベーコン 1枚(ハーフなら2枚)
  2. 玉ねぎ 1/8個くらい
  3. マッシュルーム、しめじな 適宜
  4. 粉コンソメ 少々
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 適宜
  7. パン粉 適宜
  8. セリ(あれば 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは1センチ幅くらいに切ります。
    マッシュルームは薄切り、しめじならほぐしてください。

  2. 2

    玉ねぎ、きのこ類を耐熱容器に入れ、塩コショウ、粉コンソメと混ぜます。

  3. 3

    ラップをして、レンジで1分半~チンします。(レンジによって違うので、玉ねぎが透き通るくらいを目安にチンしてください)

  4. 4

    3をアルミカップに入れ、ベーコンを加え、マヨネーズをかけます。

  5. 5

    パン粉を乗せて、トースターでパン粉に色がつくまでチンします。

  6. 6

    パセリがあれば、ふりかけてください。色がきれいになります☆

コツ・ポイント

具は何でもいいと思います。今回はベーコンでやりましたが、ソーセージでもツナでも♪
粉チーズをふりかけてみてもおいしいですよ♪
4/9、少しレシピ変えました。
ベーコンは後で加えるほうがおいしかったです(^^ゞすみません。

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きゃぶれたー
きゃぶれたー @cook_40047898
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相方が元調理師なので、負けないようにおいしい料理を作りたいと思います♪最近ブログやってます。http://ameblo.jp/hajime8302/           
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