もやしを洗いザルに。
生姜の千切り、ニンジンの細切り。
を、用意する。(a)

冷凍うどんをレンジで加熱する。
水でぬめりを取り、ザルにあげておく。

(a)を炒め、うどんを入れて、☆で味付けをする。

かつお節をのせて。