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チキンステーキ
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チキンステーキ-レシピのメイン写真

チキンステーキ

kureponmam
kureponmam @cook_40102168

旦那も子供も喜ぶ簡単チキンステーキ(ω)★

このレシピの生い立ち
旦那がお祭りで売っているチキンステーキが好きで、家でもおいしいチキンステーキができないかなと考えて作りました\(^-^)/

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材料

  • 鳥モモ肉 1パック
  • 乾燥バジル 適量
  • 塩コショウ 適量
  • にんにくチューブ 適量
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作り方

  1. 1

    お肉を厚さを均等にし、包丁で叩きのばす。フォークをぶすぶすとさす。

  2. 2

    塩コショウをしてから、にんにく、乾燥バジルをし、すりこむようにまんべんなくする。

  3. 3

    熱したフライパンに油をひき、皮面から焼く。焦げ目がついてきたらふたをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    そのままでも味わしますが、ソースとして醤油、酒、砂糖をお肉を焼いたフライパンでとろみがつくまで煮るとおいしいソースが完成

  5. 5

    お好みで、チーズをのせてもおいしいです。

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kureponmam
kureponmam @cook_40102168
2012/02/21 23:53に公開

このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉

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