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ザーサイときぬさやで作る、2色卵焼き♬
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ザーサイときぬさやで作る、2色卵焼き♬-レシピのメイン写真

ザーサイときぬさやで作る、2色卵焼き♬

小世界
小世界 @p19727525

卵をよくかき混ぜないで作ります。
このレシピの生い立ち
卵を中途半端にかき混ぜて
作る卵焼きです。

卵をよくかき混ぜないで作ります。
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卵を中途半端にかき混ぜて
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ザーサイときぬさやで作る、2色卵焼き♬

小世界
小世界 @p19727525

卵をよくかき混ぜないで作ります。
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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ザーサイ 5枚
  • きぬさや 5個
  • あぶら 小さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    卵は中途半端にかき混ぜて、白身を大きいままにしておきます。塩コショウします。

    • ザーサイときぬさやで作る、2色卵焼き♬作り方1写真
  2. 2

    ザーサイときぬさやは細く切ります。

    • ザーサイときぬさやで作る、2色卵焼き♬作り方2写真
  3. 3

    卵焼き器に油を敷いて、白身の多いところを先に焼きます。
    それから黄味を広げてザーサイときぬさやを乗せます。

    • ザーサイときぬさやで作る、2色卵焼き♬作り方3写真
  4. 4

    残りの卵液でくるんと巻いて、6個に切りました。

    • ザーサイときぬさやで作る、2色卵焼き♬作り方4写真

コツ・ポイント

ザーサイは少し大きく切っても巻けます。

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小世界
小世界 @p19727525
2012/02/21 23:52に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

卵焼き きぬさや 卵

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