鶏肉を一口大に切り分け、塩コショウをしておく。
キャベツはざく切りにしておく。

鍋に油をひいて、鶏肉の表面を焼き付ける。焼き色がついてきたら、カレー粉を振り入れよく和える。

香りが立ってきたらキャベツを入れる。同時に水１カップと白ワインも入れ、蓋をして蒸し煮する。

キャベツがくったりとしてきたら、チーズを入れて更に蒸し煮する。

チーズが溶けてきたら全体を混ぜ合わせて出来上がり。