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ナガノトマト ミートドリア
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ナガノトマト ミートドリア-レシピのメイン写真

ナガノトマト ミートドリア

ntomato
ntomato @cook_40060822

寒い日にはあっつあつのミートドリアを作りませんか♪
つぶつぶ野菜入りのケチャップを使えばお料理もラックラク☆
このレシピの生い立ち
さむ~い日にピッタリのあっつあつのミートドリアです☆
つぶつぶ野菜入りのケチャップを使えば、お料理も簡単♪

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つぶつぶ野菜入りのケチャップを使えば、お料理も簡単♪

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ntomato
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材料

3~4人分
  • 合挽き肉 200g
  • バター 15g
  • コンソメスープ 70g
  • 国産つぶ野菜入り 信州生まれのケチャップ 240g
  • サラダ油 20g
  • 塩・コショウ 適量
  • バターライスの材料
  • 白ご飯 450~550g
  • バター 40g
  • サラダ油 40g
  • 仕上げ用
  • ベシャメルソース(市販品) 600g
  • ピザ用チーズ 100g
  • パセリ(みじん切り) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、火にかけ温まったら合挽き肉を加え、ほぐしながらしっかり炒める。

  2. 2

    塩・コショウで下味をつけ、国産つぶ野菜入り信州生まれのケチャップとコンソメスープを加え弱火で5分~8分程度煮込む。

  3. 3

    バターライスを作る。
    別のフライパンにサラダ油・バターを入れ、火にかけ温まったら白ご飯を炒め、塩・コショウで下味をつける

  4. 4

    グラタン皿に[3]のバターライスを盛り、ベシャメルソースを直接かける。

  5. 5

    [2]のソースにバターを加え、[4]にかけ、ピザ用チーズを振って220度のオーブンで4~5分焼く。

  6. 6

    オーブンから取り出したら、パセリを振ってできあがり♪

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ntomato
ntomato @cook_40060822
2012/02/17 08:40に公開

このレシピのキーワード

ドリア コンソメスープ ホワイトソース ピザ用チーズ バター ご飯 ケチャップ 合い挽き

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