超簡単!!イカスミパスタ♡

fumiねえさん @cook_40114343
家で作りたくても、中々ね…wレトルトのパスタソースをちょっとアレンジ…(^^)クセがなく誰でも美味しく食べられますっ!
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったイカスミパスタ。レトルトのイカスミソースはかなり生臭い…。どうしたもんかと試行錯誤を繰り返し…たどり着いたレトルトをアレンジ♪(´ε` )
超簡単!!イカスミパスタ♡
家で作りたくても、中々ね…wレトルトのパスタソースをちょっとアレンジ…(^^)クセがなく誰でも美味しく食べられますっ!
このレシピの生い立ち
お店で食べて美味しかったイカスミパスタ。レトルトのイカスミソースはかなり生臭い…。どうしたもんかと試行錯誤を繰り返し…たどり着いたレトルトをアレンジ♪(´ε` )
作り方
- 1
ニンニクはスライス。ベーコンは3㎝幅位に…。
- 2
パスタを茹でます。1分位短めに茹でるとちょうどいいかも…(^^)
- 3
フライパンにオリーブオイルを引きニンニクと鷹の爪を炒めます。
- 4
ベーコンを入れます。中火位でちょっとカリッとする程度まで焼きます。
- 5
トマトを投入〜(^^)
茹で汁、コンソメを入れちゃいます。 - 6
コンソメが完全に溶けたらイカスミパスタソースを投入〜(^^)ここで味見を…。塩コショーで調整します。
- 7
少しフツフツと煮ます。あればボイルイカを入れると出来上がりにボリュームが出ますよ。
- 8
パスタを加え、ソースを絡める様に火にかけます。
- 9
最終チェ〜ック!パスタを入れるとちょっと味が飛ぶので確認を忘れずに(^^)塩コショーで調整します。
コツ・ポイント
作ってみたいなぁ〜と思っても中々勇気が出ないイカスミパスタ。生臭かったら…?まずかったら…?と思うと手が出ないですよね(笑)レトルトの力を借りまくって少しアレンジすると驚く程クセなく、美味しくなります♡ぜひ挑戦してみてくださ〜い(^^)
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