ハモンセラーノ＋卵焼きホットサンド
Aranjuez5 @Aranjuez
ハモンセラーノをフィーチャーしたホットサンドだけれど、今日は卵焼きと合わせてみたよ。そして粒入りマスタード味で。
このレシピの生い立ち
ハモンセラーノに卵焼きを合わせたホットサンドだけれど、これもまた良いね。それからいつもはマヨネーズを使うんだけど、今日は粒入りマスタードを使ってみたよ。こちらの方が大人向きの味かな。
ハモンセラーノ＋卵焼きホットサンド
ハモンセラーノをフィーチャーしたホットサンドだけれど、今日は卵焼きと合わせてみたよ。そして粒入りマスタード味で。
このレシピの生い立ち
ハモンセラーノに卵焼きを合わせたホットサンドだけれど、これもまた良いね。それからいつもはマヨネーズを使うんだけど、今日は粒入りマスタードを使ってみたよ。こちらの方が大人向きの味かな。
作り方
- 1
食パンの外面部分にはホットオイルを、内面部分には粒入りマスタードを塗っておく。
- 2
卵液に粗挽き唐辛子を入れ、卵焼き器に流し入れる。半熟になってくれば、ハモンセラーノを載せ半分にたたむ。これが食パンサイズ
- 3
卵焼きは火を止めてから、しばらく置いておく。
- 4
1枚目の食パンにスライスチーズを置き、この上に卵焼きを載せる。その上にもう1枚スライスチーズを置く。
- 5
温めておいたホットサンド･メーカにこれをセット。2枚目の食パンも載せる。
- 6
ホットサンド･メーカーを適宜反転させ、外面部分がきつね色になれば、完成。
コツ・ポイント
ぼくの卵焼き器は、半分に折りたためばちょうど食パンサイズになる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18459078
