具だくさんで温まる〜☆うちの豚汁
さくらなち @cook_40158319
やっぱり寒い日はねー^^作っちゃうよね！大鍋で☆あったまる〜(o^〜^o)
このレシピの生い立ち
生い立ち？笑 わからない（笑）なんか自然と作ってました。
具だくさんで温まる〜☆うちの豚汁
やっぱり寒い日はねー^^作っちゃうよね！大鍋で☆あったまる〜(o^〜^o)
このレシピの生い立ち
生い立ち？笑 わからない（笑）なんか自然と作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を６分くらい入れて沸かす。材料は、鍋の大きさにあわせて好きなように加減して下さい^^
- 2
湧いてなくてもいいので、切った順に(固いものから)どんどん入れていきます。
- 3
人参は半月切り、大根は薄すぎないイチョウ切り、じゃが芋は１口大、ごぼうはささがきか薄切りであく抜きしてから。
- 4
しいたけは厚めの薄切り（笑）、白菜は縦4×横3cmくらい。あくが出たら取り除く。
- 5
白菜の芯が透き通ってきたら適当に切ったしらたきも入れて、味噌を溶き入れ、味を見ながら醤油と塩を入れる。豆腐も切り入れる。
- 6
熱したフライパンで豚肉を別に炒め、余分な油と水分を出してから鍋に。最後にななめに切ったねぎを放して出来上がり☆
コツ・ポイント
なし！具材がおいしくしてくれるし、味噌と醤油だけでなんか味がキマらなくても、塩とねぎを入れるとおいしくキマるし^^♪切って入れるだけ☆
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