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簡単・即効 ひき肉ご飯
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簡単・即効 ひき肉ご飯-レシピのメイン写真

簡単・即効 ひき肉ご飯

wmayu
wmayu @cook_40168605

写真汚くてごめんなさい。。。早く食べたくて急いでました(笑)
ひとりご飯にどうですか?
このレシピの生い立ち
家にある材料でカフェっぽいご飯が食べたい。だけど、食材がほとんど無いじゃないかって時に適当に作ってみました。

写真汚くてごめんなさい。。。早く食べたくて急いでました(笑)
ひとりご飯にどうですか?
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家にある材料でカフェっぽいご飯が食べたい。だけど、食材がほとんど無いじゃないかって時に適当に作ってみました。

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wmayu
wmayu @cook_40168605

写真汚くてごめんなさい。。。早く食べたくて急いでました(笑)
ひとりご飯にどうですか?
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家にある材料でカフェっぽいご飯が食べたい。だけど、食材がほとんど無いじゃないかって時に適当に作ってみました。

写真汚くてごめんなさい。。。早く食べたくて急いでました(笑)
ひとりご飯にどうですか?
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材料

一人前
  1. 牛豚ひき肉(なんでも) 40グラム
  2. 玉ねぎ 小1/8個
  3. 人参 2cm弱
  4. 塩コショウ 適量
  5. ケチャップ 大匙2
  6. オイスターソース(普通のソース) 大匙1
  7. 有ればシナモン 適量
  8. ○キャベツ(お好みで) 2枚
  9. ○卵(お好みで) 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・人参をみじん切りにする。

  2. 2

    「弱火」でひき肉を炒めて、色が変わったら1を加える。強めに塩コショウをする。

  3. 3

    ケチャップ・オイスターソース・シナモンを加えて全体になじんだら火を止める。

  4. 4

    ご飯の上にのせて出来上がり。
    お好みでキャベツ・目玉焼きをのせてください。

コツ・ポイント

ひき肉から油が出てくるのでサラダ油は使いませんでした。卵は黄身を半熟にするとお肉と絡んで美味しいですよ☆

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wmayu
wmayu @cook_40168605
2012/02/21 08:11に公開
知識・技術・味覚に自信のない新米主婦です・・・現在必死に勉強中(^∀^)ρ゛
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