玉ねぎ・人参をみじん切りにする。

「弱火」でひき肉を炒めて、色が変わったら1を加える。強めに塩コショウをする。

ケチャップ・オイスターソース・シナモンを加えて全体になじんだら火を止める。

ご飯の上にのせて出来上がり。
お好みでキャベツ・目玉焼きをのせてください。