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✨パン粉でトロミ付け✨
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✨パン粉でトロミ付け✨-レシピのメイン写真

✨パン粉でトロミ付け✨

ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
埼玉県

味を定着させ、しつこくないトロミ付けが可能となるパン粉仕上げ
このレシピの生い立ち
味のつきにくい素材に味がよく絡む裏技

味を定着させ、しつこくないトロミ付けが可能となるパン粉仕上げ
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味を定着させ、しつこくないトロミ付けが可能となるパン粉仕上げ
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材料

  • パン粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜炒めやカレーなどを作る

    • ✨パン粉でトロミ付け✨作り方1写真
  2. 2

    水溶き片栗粉を使わず、トロミ付けにパン粉を使う

    • ✨パン粉でトロミ付け✨作り方2写真
  3. 3

    しつこくないトロミ付けが可能

    • ✨パン粉でトロミ付け✨作り方3写真
  4. 4

    焼きそばの麺にも。ソースがよく絡む

    • ✨パン粉でトロミ付け✨作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉や片栗粉から使わないので、失敗がない

パン粉自体の食感は消えて、トロミに変わる

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ラクラクダ
ラクラクダ @rakurakuda118
2018/06/10 11:40に公開
埼玉県
釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと/ぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.1 会長/製菓衛生師/食品衛生責任者/教育職員1種(ドイツ語)/1級小型船舶操縦士 旧特定操縦/国内 A/YouTubeとインスタ等で釣りと料理、旅、グルメ動画を公開しています(ラクラクダ釣りちゃんねる)
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