サラダの残りで☆ベーコンポテト巻き
久遠706 @cook_40089292
残り物で作る手抜きレシピですので、材料と分量は適当です^^;
断面が綺麗なので、お弁当のおかずにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをいつも作りすぎてしまうので、サラダを使ってもう一品作れないかと思い、考えてみました。
サラダの残りで☆ベーコンポテト巻き
残り物で作る手抜きレシピですので、材料と分量は適当です^^;
断面が綺麗なので、お弁当のおかずにいかがでしょう？
このレシピの生い立ち
ポテトサラダをいつも作りすぎてしまうので、サラダを使ってもう一品作れないかと思い、考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンにポテトサラダの残り（普通にじゃがいもを茹でてマッシュポテトを作ってもOK）を薄く伸ばして乗せていく。
- 2
ポテトを乗せたベーコンの端にチーズを置き、ベーコンを丸めていく。
- 3
丸めたベーコンにお好みで塩、こしょうをふり、必要であれば爪楊枝でほぐれないようにとめる。
- 4
小麦粉、卵、パン粉をまぶして、きつね色になるまで揚げれば完成。
お好みのソースをかけて召し上がれ☆
コツ・ポイント
ベーコンを1枚丸めるとかなり太くなってしまうので、今回はベーコンを2:3くらいの長さに切り、長いベーコンの方はチーズを乗せずに巻き、短いベーコンの方にチーズを乗せて巻いています。
1度に2つの味が楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18457136
