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マクロビ☆甘味料ゼロのバナナマフィン☆
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マクロビ☆甘味料ゼロのバナナマフィン☆-レシピのメイン写真

マクロビ☆甘味料ゼロのバナナマフィン☆

まなゆうき
まなゆうき @cook_40162022

乳、卵、砂糖なし☆計りも使わず混ぜるだけの簡単マフィンです♪
このレシピの生い立ち
マクロビ料理教室で習ったレシピをアレンジしました☆

乳、卵、砂糖なし☆計りも使わず混ぜるだけの簡単マフィンです♪
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まなゆうき
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材料

1口サイズ15個分
  • 全粒薄力粉 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 自然塩 ひとつまみ
  • バナナ 小さめ2本
  • りんごジュース 1/2カップ
  • 菜種油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルに、全粒薄力粉・ベーキングパウダー・塩を入れ、フワッとするまで混ぜる。

  2. 2

    別のボウルに、好みの大きさにちぎったバナナ・りんごジュース・菜種油を入れ、混ぜる。

  3. 3

    1と2をなめらかになるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に入れ、170度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

全粒薄力粉は、薄力粉や地粉でもOK です。りんごジュースはストレートのものを、ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使っています☆

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まなゆうき
まなゆうき @cook_40162022
2012/02/10 11:18に公開

このレシピのキーワード

マフィン バナナ 薄力粉

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