湯むきトマトの酢の物

にっくぅ~
にっくぅ~ @cook_40054654

さっぱりしていて美味しい!
このレシピの生い立ち
トマトが大好きなので酢の物にしてみました。

湯むきトマトの酢の物

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トマトが大好きなので酢の物にしてみました。

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材料

  1. トマト 1玉
  2. 大葉 1枚
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り除き、裏側に包丁をバッテンに入れる。

  2. 2

    お湯を沸かし、沸騰したら①のトマトを入れ、皮がむけてきたら火を止め、冷水で冷やす。

  3. 3

    皮をむく。

  4. 4

    トマトを食べやすい大きさに切り、千切りした大葉をのせ、酢と砂糖を合わせたものをかけて、冷蔵庫で冷やしたら完成です!

コツ・ポイント

湯むきトマトは、さっと茹でる程度でオッケーです!

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つくれぽ1000件になりました☆レポ下さった全ての皆さんに感謝しています^^趣味は「旅行」と「簡単に出来る料理」です。最近は下宿業を始め、多忙な日々を送っています。★面倒くさがり屋の私でも簡単に出来る料理!★ぶきっちょな私でも失敗しないお菓子作り!などをマイペースに載せています。※すっごく簡単で、まあまあ美味しければ良し!の料理作りを目指しています!
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