長芋のバルサミコソテー
むぎタロウ @mugitaro
バターで焼いて、バルサミコソースを絡めます。長芋がホクホクになります。
このレシピの生い立ち
長芋は焼くとほくほくして生で食べるのとはまた違ったものになるので、今回は焼いてみよう！と即興で作りました。
バターとバルサミコの味と香りでおいしく出来ました。
長芋のバルサミコソテー
バターで焼いて、バルサミコソースを絡めます。長芋がホクホクになります。
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長芋は焼くとほくほくして生で食べるのとはまた違ったものになるので、今回は焼いてみよう！と即興で作りました。
バターとバルサミコの味と香りでおいしく出来ました。
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