小松菜のとろける肉巻き
ぬんぬん太 @cook_40051470
野菜嫌いな旦那も大好き♪
とろ～りｼﾞｭｰｼｰな肉巻きです☆
みんなの胃袋掴んじゃおヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
小松菜大好きなのでﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やすために考えみした*´ω`*
野菜嫌いな旦那にもどうにか食べさせたくて！
小松菜のとろける肉巻き
野菜嫌いな旦那も大好き♪
とろ～りｼﾞｭｰｼｰな肉巻きです☆
みんなの胃袋掴んじゃおヾ(*´∀｀*)ﾉ
このレシピの生い立ち
小松菜大好きなのでﾚﾊﾟｰﾄﾘｰを増やすために考えみした*´ω`*
野菜嫌いな旦那にもどうにか食べさせたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は３等分、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞは縦に短冊形になるように細長く切る。
★の調味料は合わせておく。 - 2
豚肉に黒胡椒を振り、小松菜とチーズを乗せ黒胡椒をかけた面が内側になるようにクルクル巻く。
-
- 3
小麦粉を軽くまぶし、油をひいたフライパンで巻き終わりを下にして焼き色が付くまで焼いたら反対側も焼く。
-
- 4
余分な油をｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで拭き取り、混ぜておいた調味料をフライパンに入れて軽く沸騰させ肉に絡める。
- 5
お皿に盛り付けて残ったタレをかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
小麦粉のおかげかお肉がふんわりするんです●≧艸≦
しっかり巻くことと、タレを入れる前に余分な油を取ること！
そしてタレを煮詰め過ぎないことがポイントです☆
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