グリーンスムージー用葉野菜の保存方法

Name: グリーンスムージー用葉野菜の保存方法
Yield: 2-3回分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 葉野菜（小松菜、青梗菜、ほうれん草、水菜等） ひと束（約350ｇ）; タッパー 1個; ビニール袋 1個

Elly’s @cook_40042265

毎朝飲みたいグリーンスムージー。でも野菜を洗うのがおっくう。一度に洗って冷蔵保存すれば忙しい朝でもすぐ飲めます。
このレシピの生い立ち
毎朝、GS用の葉野菜を洗うのは手間がかかるので、一度に洗いいつでも飲めるように保存方法を考えました。

確か野菜は土になっていた時のような状態で立てて保存すると長持ちするということを聞いたことがあったので。

グリーンスムージー用葉野菜の保存方法

Elly’s @cook_40042265

確か野菜は土になっていた時のような状態で立てて保存すると長持ちするということを聞いたことがあったので。

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材料

2-3回分

葉野菜（小松菜、青梗菜、ほうれん草、水菜等）ひと束（約350ｇ）
必要なもの
タッパー 1個
ビニール袋 1個

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作り方

1

葉野菜はボールに5分ぐらい付けて泥を落としやすくします。
2

ボールの水を2-3回取り換えジャブジャブとしっかり洗います。（お酢や、重曹を使ってもOK）
3

葉野菜の水をしっかり切ったらタッパーに茎を下にして立てて入れます。
4

ビニール袋をふわりとかぶせて冷蔵庫で保存します。

コツ・ポイント

夜のうちにこれをやって置くと朝本当にGS作りが楽しくなります。
あとは、冷凍庫の果物をミックスしてブレンダーするだけ。バナナや苺、オレンジ、パイナップル等季節の果物を切って冷凍保存しておけばいつでも美味しいスムージーが飲めます。

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つくれぽ

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Elly’s @cook_40042265

2013/05/16 07:02に公開

簡単お手軽ヘルシースイーツレシピが大好き♪お料理は苦手だけど食べることが大好き。もっぱら調理家電（バイタミックス、フープロ、HB、ワッフルメーカー等）にお任せの手抜き料理が得意分野＾＾；2014年レシピエールに運良く当選2010.3月以降はUC食事療法の為、動物性油脂を極力さけたゆるベジ中心、植物性の発酵食品をとってお腹からキレイになりたい♪　家族はがっつり肉食系で献立に悩む毎日＾＾；

このレシピのキーワード

スムージー水菜小松菜ほうれん草チンゲンサイ

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