フライパンひとつ！簡単甘酢たれ塩さば丼
もりぱくごくん @cook_40107027
焼き魚が食べたいけれどいろいろ作るのが大変なので、フライパンひとつでいろいろな味がする簡単ごはんです。
このレシピの生い立ち
煮付けに使い切れなかった塩さばをただ
焼くだけではつまらないな、と考えたことと、昼ごはんなので食器は少なくしたかったことから生まれました。
甘酸っぱい味と塩さばのしょっぱい味が
いい具合に合わさって、飽きずに食べられます。
フライパンひとつ！簡単甘酢たれ塩さば丼
焼き魚が食べたいけれどいろいろ作るのが大変なので、フライパンひとつでいろいろな味がする簡単ごはんです。
このレシピの生い立ち
煮付けに使い切れなかった塩さばをただ
焼くだけではつまらないな、と考えたことと、昼ごはんなので食器は少なくしたかったことから生まれました。
甘酸っぱい味と塩さばのしょっぱい味が
いい具合に合わさって、飽きずに食べられます。
アプリでひらく作り方
- 1
塩さばをフライパンで焼きます。
あればクッキングシートをフライパンに敷き、身を下にして中火で３分、皮目を下にして約５分 - 2
あらかじめ●をあわせておきます。えのきと水菜を炒め、火が通ったら●を加え、その後水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 3
ご飯にバターORマーガリン、明太子を混ぜ、ポン酢をまわしかけてまんべんなく混ぜます。
- 4
３のごはんの上に焼いたさばと２で作ったあんをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
甘酢たれはhttps://cookpad.wasmer.app/recipe/1555715さんを参考に作らせていただきました。
ありがとうございます。
ごはんはそのまま白いご飯でもOKです。
ゴマとポン酢ご飯でも美味しいかも。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18457737
