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スマートチーズと豆腐の蒸し餃子
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スマートチーズと豆腐の蒸し餃子-レシピのメイン写真

スマートチーズと豆腐の蒸し餃子

とーこっちょ
とーこっちょ @cook_40168057

豆腐の淡白な味わいとスマートチーズの濃厚なコクが相性ばっちりな一品です。
このレシピの生い立ち
食べやすく、満足感のあるおつまみが欲しかったので。

豆腐の淡白な味わいとスマートチーズの濃厚なコクが相性ばっちりな一品です。
このレシピの生い立ち
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スマートチーズと豆腐の蒸し餃子

とーこっちょ
とーこっちょ @cook_40168057

豆腐の淡白な味わいとスマートチーズの濃厚なコクが相性ばっちりな一品です。
このレシピの生い立ち
食べやすく、満足感のあるおつまみが欲しかったので。

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材料

2人分
  • 明治北海道十勝スマートチーズ 3個
  • 豆腐 300g
  • スイートコーン 大さじ2
  • 卵 1個
  • 餃子の皮 適量
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩・胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルにしっかりと水切りをした豆腐・さいの目に切ったスマートチーズ・スイートコーンを入れ混ぜる。

  2. 2

    1に塩・胡椒を加え味の調節をし、卵・片栗粉を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を餃子の皮で包み、蒸す。

  4. 4

    ケチャップやスイートチリソースなど、お好みのタレを付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはレンジを使って行うと(加熱5分)楽です。
たっぷりの野菜と一緒に蒸せばよりヘルシーな一品に。

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とーこっちょ
とーこっちょ @cook_40168057
2010/10/03 05:28に公開

このレシピのキーワード

餃子 コーン 片栗粉 卵 豆腐

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