バターの塩分と風味でカキ自体の美味しさを満喫♪このまま熱々を頂くと最高ですが、パスタなどに後乗せしても豪華で便利♪
このレシピの生い立ち
今シーズン初、築地にてリーズナブルなお値段（¥1,300/kg）で大粒を入手♪シンプルに頂きたくて。冷蔵庫で3日はもつので大目に作ってパスタや炒め物に後乗せもしました。生臭くなく汁も出ないので、アウトドアでの鍋パーティに持参するのにも便利♪