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焼きトウモロコシ
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焼きトウモロコシ-レシピのメイン写真

焼きトウモロコシ

みみもりん
みみもりん @cook_40147141

屋台で売ってる「焼きとうもろこし」の様な味です
このレシピの生い立ち
子供の頃から、お祭りの屋台で食べる「焼きとうもろこし」が大好きで、とうもろこしの季節になると自宅でも食べたくて作りました

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みみもりん
みみもりん @cook_40147141

屋台で売ってる「焼きとうもろこし」の様な味です
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材料

2本分
  • トウモロコシ 2本
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆を全て合わせておく

  2. 2

    葉に包まれたままトウモロコシを水洗いして、汚い葉はハサミでカットする。

  3. 3

    水洗いしたトウモロコシをラップに包んで、電子レンジ600Wで4分チンする。大きさによっては4分30秒とか調節しましょ。

  4. 4

    強火でフライパンで焦げ目をつける。軽く焦げ目がついたら、火を弱火にして①を入れてからませる。

コツ・ポイント

醤油ダレを入れてからは焦げやすいので気を付けて下さい

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みみもりん
みみもりん @cook_40147141
2019/07/01 01:14に公開

このレシピのキーワード

とうもろこし

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