ガツン！と朝ごはん♡7品目入り肉ふりかけ
よしもりさんち @cook_40120649
豚肉、しいたけ、レンコン、大葉、にんにく、生姜、ごまの7品目入ったふりかけです。
ご飯にかけて、おむすびの具にしても♡
このレシピの生い立ち
れぴコン応募の為に何日も悩み、作ってみました。
ガツン！と朝ごはん♡7品目入り肉ふりかけ
豚肉、しいたけ、レンコン、大葉、にんにく、生姜、ごまの7品目入ったふりかけです。
ご飯にかけて、おむすびの具にしても♡
このレシピの生い立ち
れぴコン応募の為に何日も悩み、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
干ししいたけは戻しておきます。
-
- 2
にんにく、生姜はみじん切りに。しいたけ、れんこんは小さ目に刻んでおきます。
-
- 3
豚バラは食べやすい大きさに切ります。
大葉はみじん切りにしておきます。 - 4
サラダ油大さじ1(分量外)、にんにく、しょうがを入れて火をつけます。
-
- 5
にんにくとしょうがの香りがしてきたら、豚バラを入れて炒めます。
-
- 6
全体の肉の色が変わってきたら、しいたけ、れんこんも入れます。
-
- 7
調味料を入れて汁けがなくなるまで炒めます。
-
- 8
煮詰まったら、火を止めて白ごまと大葉を入れて混ぜます。
-
- 9
完成♡
-
- 10
ご飯にかけてもよし♡
-
- 11
おむすびの具にしてもおいしいよ♡
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コツ・ポイント
特別なことは何もありません。
作ってタッパーに入れておけば、忙しい朝に重宝しますよ☺
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