簡単！綺麗！旨い♪サーモンのムニエル

Name: 簡単！綺麗！旨い♪サーモンのムニエル
Cuisine: 日本語
Ingredients: サーモン 必要なだけ; バジルソース 手作りでも市販品でも; マヨネーズ 適量

ｃｉｆｆｏｎ☆ @cook_40043107

とにかく簡単で美味しく見た目良く手間をかけた一品に見えちゃうから不思議！ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽが決めて☆失敗なしの簡単ﾒﾆｭｰ
このレシピの生い立ち
簡単だけど見た目がお洒落ちっくぅ～にしたかっただけです・・・笑

簡単！綺麗！旨い♪サーモンのムニエル

ｃｉｆｆｏｎ☆ @cook_40043107

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材料

サーモン必要なだけ
バジルソース手作りでも市販品でも
マヨネーズ適量

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作り方

1

食べやすい大きさにカットしたサーモンに塩コショウして薄く小麦粉をはたく（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ等ハーブが入ってる物でもｏｋ）
2
バターもしくはオリーブオイルでソテー（両面良く焼けたらｏｋ）
3

ﾊﾞｼﾞﾙｿｰｽにﾏﾖﾈｰｽﾞを混ぜる（これがソースです）
4

彩りよく盛り付けたらもう完成～時間全然かかりませんよ☆レモンは味を引き締めるのに必要♪彩にもなるしね！

コツ・ポイント

彩りよく綺麗に盛り付けて～パーティーや誕生日、ちょっとテーブルに華が欲しい時♪こんなに楽なのにめちゃ豪華に見えますよー皆わーっ！！綺麗！！って言ってくれますよ☆間違いなしの味だしね♪

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つくれぽ

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ｃｉｆｆｏｎ☆ @cook_40043107

2010/10/11 11:12に公開

http://chiffon45.blog.fc2.com/シーグラスの輝きを～人魚の涙～カテゴリーお料理を見てください(^-^)お気軽に遊びに来てください♫美味しく健康に手作りにこだわってます。添加物や調味料にもこだわりたいですね♪ 海の前に住んでます玄関開けたら10秒で砂浜♪ ブログには景色やお料理日記もあります(*ﾟ▽ﾟ*)

このレシピのキーワード

ムニエルサーモンジェノベーゼ

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