キャベツの酢の物

うほたん @cook_40087686
キャベツのほんのりした甘みがいい仕事してくれます。水っぽくないのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
白菜のごま和えとならんで、昔からよく食べているおふくろの味。
キャベツの酢の物
キャベツのほんのりした甘みがいい仕事してくれます。水っぽくないのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
白菜のごま和えとならんで、昔からよく食べているおふくろの味。
作り方
- 1
お湯を沸かし洗ったキャベツを茹でる(1.2分)。茹でたらギュッとしぼって刻んでおく。
- 2
かにかまは長さを半分に切り、ほぐす。
- 3
ボウルに材料を全て入れて和える。
コツ・ポイント
かにかま以外にも、生節やしらす、ちくわ、ツナなど何でも合います。水分はしっかりしぼって下さいね。
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