キャベツの酢の物

うほたん
うほたん @cook_40087686

キャベツのほんのりした甘みがいい仕事してくれます。水っぽくないのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
白菜のごま和えとならんで、昔からよく食べているおふくろの味。

キャベツの酢の物

キャベツのほんのりした甘みがいい仕事してくれます。水っぽくないのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
白菜のごま和えとならんで、昔からよく食べているおふくろの味。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. キャベツ(小) 1/2玉
  2. かにかま 4本
  3. 砂糖 小さじ1.5
  4. 大さじ2強
  5. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし洗ったキャベツを茹でる(1.2分)。茹でたらギュッとしぼって刻んでおく。

  2. 2

    かにかまは長さを半分に切り、ほぐす。

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れて和える。

コツ・ポイント

かにかま以外にも、生節やしらす、ちくわ、ツナなど何でも合います。水分はしっかりしぼって下さいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
うほたん
うほたん @cook_40087686
に公開
以前は牛丼屋で店長してました(笑)。
もっと読む

似たレシピ