お弁当にも!簡単ほうれん草チーズソテー♬

はーたんのおっかさん
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89

お弁当のオカズに醤油とチーズで間違いなし♬そのまま食卓に出しても魚のムニエルの添えソテーにも大活躍!なんと107㌍!
このレシピの生い立ち
愛娘が幼稚園の頃から大好きな1品でしたね~。
覚えてる??

お弁当にも!簡単ほうれん草チーズソテー♬

お弁当のオカズに醤油とチーズで間違いなし♬そのまま食卓に出しても魚のムニエルの添えソテーにも大活躍!なんと107㌍!
このレシピの生い立ち
愛娘が幼稚園の頃から大好きな1品でしたね~。
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材料

  1. ほうれん草 200g(1/2束)
  2. とろけるスライスチーズ 1枚
  3. 塩コショウ 小1/8
  4. 醤油 小1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草をざく切り4分割切りして水洗い
    水は切らなくていいよ

  2. 2

    テフロン鍋にて中弱火で蓋してシンナリするまで蒸らしたら1度水洗いしてアクを抜く

  3. 3

    その鍋でほうれん草・塩胡椒・醤油・チーズの順番に入れ蓋してチーズが溶けたら出来上がり!

  4. 4

    そのまま食卓に出しても美味しいです!

  5. 5

    2014年4月4日話題入りさせていただきました!皆様のつくれぽのおかげです。選んでくださってありがとうございます♥

コツ・ポイント

工程1・工程Ⅱについて・・
電子レンジにてシリコンスチーマーで茹でてもOK です。
また、私は時間のない時は、油を入れて蓋して蒸し焼きして工程Ⅰ・工程Ⅱを手抜きしてます。
けど、えぐみが気になる方は工程Ⅰ・工程Ⅱをやりましょう♬

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今日つくる
はーたんのおっかさん
に公開
愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり~だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう!これからもよろしくお願いします。
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