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胡瓜と玉ねぎとツナのコク&さっぱり和え物
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胡瓜と玉ねぎとツナのコク&さっぱり和え物-レシピのメイン写真

胡瓜と玉ねぎとツナのコク&さっぱり和え物

ハイボール
ハイボール @cook_40157576

お酒のおつまみにも白ごはんにも合います♡生姜も入れてさっぱりしているので夏にもぴったり！
このレシピの生い立ち
夏にきゅうりを大量におすそ分けしてもらった時に、色んな食べ方を考えてできたレシピです。夏以外の時もこれ食べたさにきゅうりを買うくらいハマっています笑

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胡瓜と玉ねぎとツナのコク&さっぱり和え物

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ハイボール @cook_40157576

お酒のおつまみにも白ごはんにも合います♡生姜も入れてさっぱりしているので夏にもぴったり！
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材料

２人前
  • 胡瓜 １本
  • 玉ねぎ 半玉
  • ツナ １缶
  • 生姜チューブ ３〜４センチ
  • 味噌 小さじ1/2〜小さじ１
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    胡瓜を５ミリほどの輪切りにします。

  2. 2

    玉ねぎはスライサーでスライスしたら水に５分ほどさらして手でぎゅっと絞って水気を切ってください。水にさらさない場合は↓

  3. 3

    栄養を取りたい&時間に余裕がある場合、スライス玉ねぎを水にさらさず、広めのパッドに広げて20〜30分常温で放置して下さい

  4. 4

    胡瓜と玉ねぎを一緒にしたら、ツナ缶を丸ごと入れます。そこに生姜、味噌、鶏がらスープの素を入れて混ぜてください。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やしたら完成です♡

コツ・ポイント

ご飯に乗っけて食べても美味しいです！その場合、味噌は小さじ１の方が味がしっかりするのでオススメです。

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ハイボール
ハイボール @cook_40157576
2018/06/12 06:41に公開

このレシピのキーワード

あえもの ツナ キュウリ 味噌 玉ねぎ

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