シンプル☆白菜と豚のうま煮☆

シンプル☆白菜と豚のうま煮☆-レシピのメイン写真

シンプル☆白菜と豚のうま煮☆

kotoemonjp @cook_40067257

シンプルだけど、ご飯によく合います。
卵でとじてもgood!!
うまうまで〜すo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
昔から大好きなおかず(^｡^)
お母さんの味です(#^.^#)

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卵でとじてもgood!!
うまうまで〜すo(^▽^)o
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お母さんの味です(#^.^#)

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シンプルだけど、ご飯によく合います。
卵でとじてもgood!!
うまうまで〜すo(^▽^)o
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昔から大好きなおかず(^｡^)
お母さんの味です(#^.^#)

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卵でとじてもgood!!
うまうまで〜すo(^▽^)o
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材料

４人分

白菜４〜５枚程度
豚バラ 250g程度
☆しょうゆ大さじ２
☆みりん大さじ１
☆砂糖大さじ１
☆酒大さじ１

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作り方

1

フライパンを温めて、豚肉を入れて焼く。(豚肉バラは油が出るので油ひかなくても大丈夫です！）
2

豚肉の色が変わったら、豚肉の上に白菜をドバッと入れる。
3
☆の調味料をすべて入れてふたをする。
時々かき混ぜ、白菜がしんなりしたら完成(^｡^)

コツ・ポイント

材料や調味料の量は少々適当でも美味しくできます。豚バラ以外のお肉でも全く問題ありません(^ ^)
エノキやネギ、豆腐など入れたり、アレンジ自由です(#^.^#)

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kotoemonjp @cook_40067257

2012/02/13 13:35に公開

みなさんのお知恵を借りていろいろな料理にチャレンジ中です♪

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